커피의 효능과 부작용 알아봅시다

 

 

한국인 1인당 연평균 소비량이 530잔이라는 통계

커피는 어느새 현대인들에게 필수품이 되었습니다

아침밥을 안 먹어도 매일 아침 커피 한잔은 마시게 되는 바쁜 현대인들

예전보다 커피 전문점도 많아지고 다양해졌습니다

 

 

커피의 효능 첫번째 '당뇨병 예방'

 

호주에서 45만명 이상이 참여한 연구 분석 결과

하루에 커피를 한 잔씩 더 마실 때마다 커피에 있는 성분 중

폴리페놀과 클로로겐산의 영양으로

당뇨병의 발병 위험이 7프로나 감소한다고 합니다

폴리페놀과 클로로겐산이

혈당을 조절해 주고 당뇨예방에도 도움이 된다고 합니다

당뇨에 효과가 있는 커피는 설탕이나 첨가물이 없는

아메리카노 블랙커피 이며 

하루 권장량은 3잔이내라고 합니다

 

 

커피의 효능 두번째 '우울증 완화'

 

커피에 함유된 카페인 성분이 뇌에 영향을 주며

세로토닌, 도파민, 노르 아드레날린과 같은 신경 전달 

물질이 생산되어 우울증을 낮춰주고

기분을 좋게 해준다고 합니다

매일 커피를 마시면 

우울증 발병 위험이 20프로 낮아진다고 합니다

하버드 연구팀에 다르면 하루 3잔 정도의 커피를

마신 사람들의 자살 위험률이 50프로

떨어진다고 합니다

 

 

커피의 효능 세번째 '피부암 예방'

 

커피에 함유된 카페인 성분에는 피부 세포를 자외선으로 

보호하고 DNA 손상을 예방해

발암물질의 독성을 없애 준다고 합니다

 

 

커피의 효능 네번째 '치매 예방'

 

스위스의 커피 과학정보연구소에 의하면

하루에 3~5잔 정도의 커피를 마시면 

알츠하이머 위험을 최고 20프로 까지 

줄일 수 있다는 연구 보고가 나왔습니다

또한 사우스 플로리다 대학교와 마이애미 대학교에서 연구 결과

65세 이상 실험자 중 정기적으로 커피를 섭취하는 실험자가

마시지 않는 사람인 경우에 비해 발병 시기도 2~4년 정도

늦어진다는 것이 입증됐다고도 합니다

적절한 양의 커피를 마시면

치매증상을 예방할 수 있다고 합니다

 

 

커피의 효능 다섯 번째 '심장병 예방'

그리스 아테네대학교 연구팀이

하루에 커피 한 잔씩을 꾸준히 마시고

카페인을 200~300mg 섭취 시 혈류량이 향상되고

혈관의 탄력성이 좋아지고

심장병을 예방할 수 있다고 합니다

 

 

커피의 효능 여섯번째 '다이어트'

 

커피에 함유된 카페인은 

에너지 소비,지방 산화, 지방 분해, 열 발생 등을

높여주어 체중 감소에 효과가 있다고 합니다

실제 아메리카노는 체지방을 분해해주기 때문에

다이어트에 도움이 될 수 있다고 합니다

 

 

커피의 효능 일곱번째 '숙취해소'

 

알코올이 체내에서 분해되면서 아세트 알데히드라는 성분으로 변해

체내에 남아 있는 것을 숙취라고 하는데

커피에 함유된 카페인이 간 기능을 활발하게 해서

배설을 촉진시켜 숙취해소에 도움이 된다고 합니다

 

 

커피의 효능 여덟번째 '입냄새 예방'

 

커피에 함유된 퓨란이라는 성분이

구취제거에 도움을 준다고 합니다

특히나 마늘 냄새나 생강 냄새를

없애는데 효과가 높다고 합니다

주의점은 우유나 크림을 넣으면 효과가 없다고 합니다

 

 

커피의 효능 아홉 번째 '졸음예방'

 

모두 알다시피 커피에는 카페인이라는 성분이 있는데

이로 인한 각성효과로 정신을 뚜렷하게 해 주고

졸음을 방지해준다고 합니다

주로 공부하는 학생들이나 직장인들

집안일에 힘든 주부들에게 효과적이라고 합니다

 

 

커피의 효능 열 번째 '간 보호'

 

미국 메릴랜드 주 베데스 아예 위치한 연구팀에 의하면

커피를 하루에 3잔 이상 마신 사람은 커피를 마시지 않은 사람에 비해

간이 건강하다고 밝혀졌다고 합니다

커피에 함유된 카페인 성분 외에도 탄수화물, 지방, 미네랄, 단백질 등

100가지 이상의 성분이 들어 있는데

이 성분들이 간을 보호하는 효과가 있다고 합니다

커피를 마시면 단백질의 일종인 조놀린 분비가 늘어나

해로운 물질들을 걸러 주어 간 손상을 막아 준다고 합니다

 

 

커피의 부작용

 

1. 수분 부족

 

커피의 주 성분인 카페인으로 인해 커피 양의 2배만큼의

수분을 배출하게 되어 체내 수분 부족 현상이 나타날 수 있다고 합니다

 

2. 유산 위험

 

미국 유니스 케네디 슈라이버 국립연구소의 저메인 벅 루이스 박사가

부부 344쌍을 대상으로 실험한 결과

임신 전 남녀 모두 매일 카페인을 섭취한 부부는

보다 적은 양을 섭취한 부부보다

유산 위험이 73프로 더 높은 것으로 나타났다고 합니다

 

3. 수면장애

 

커피에 함유된 카페인이 중추신경계를 작용해 정신을 각성시키고

수면을 유도하는 아데노신 수용체의 활동을 방해하며

수면장애를 유발한다고 합니다

미국의 한 연구에 따르면 하루에 커피를 4잔 이상 마신 사람은

1잔 이하로 마신 사람에 비해 수면장애를

일으키는 경우가 많은 것으로 나타났습니다

 

4. 위장장애

 

과도한 커피 섭취 시 위산 분비를 촉진하고

위염, 위궤양, 역류성 식도염을 유발한다고 합니다

특히나 공복에 마시는 커피는 더욱더 위벽에 부담을 준다고 합니다

또한 커피는 대장의 연동운동을 비정상적으로 촉진해 복통을 동반한

과민성 대장 증후군을 유발하기도 한다고 합니다

 

 

커피의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다

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